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Meine 10 liebsten Smoothie Rezepte zum Nachmachen

besten Smoothie Rezepte

Du fragst dich, wie man einen Smoothie selber machen kann? Ich möchte dir hier meine 10 liebsten Smoothie Rezepte zeigen, womit du deine gesunden Starter in den Tag oder Zwischenmahlzeiten ganz einfach zuhause nachmachen kannst. Dabei kannst du dich entscheiden, ob du einen süßen Obstsmoothie, einen powervollen grünen Smoothie oder auch einen leckeren Gemüsesmoothie probieren möchtest. Außerdem erfährst du, wie gesund die Obst- und Gemüsegetränke sind.

Wie kann man einen Smoothie selber machen?

Um einen leckeren Smoothie selber zu machen, brauchst du eigentlich nicht viel, außer deinen Mixer und dein Lieblingsobst oder -gemüse. Allerdings solltest du dabei auf die Kombinationen achten. Denn gerade mit grünen Bestandteilen kann es schnell aussehen, wie das Wasser in dem man die Pinsel vom Malkasten auswäscht. Das macht ihn zwar nicht schlechter, sieht aber nicht wirklich appetitlich aus und das Auge trinkt in jedem Fall mit.

Damit das nicht passiert, zeige ich dir heute meine 10 Smoothie Rezepte, die ich am liebsten habe. Das sind für dich tolle Anregungen, welche Obst- und Gemüsesorten zusammenpassen und nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight sind. Und du brauchst nichts weiter als einen funktionierenden Mixer oder Pürierstab, die angegebenen Zutaten und schon hast du im Handumdrehen gesunde und leckere Drinks gezaubert.

Nicht nur lecker, sondern auch gesund?

Die Antwort auf die Frage, ob Smoothies gesund sind, ist kurz und knapp gegeben.

Ja, sie sind gesund.

Letztendlich ist es ja nichts anderes, als rohes Obst oder Gemüse, welches einfach gemixt wurde. So sind wichtige Nährstoffe darin enthalten und können den Körper mit nur einem Glas mit vielen wichtigen Vitaminen versorgen. Allerdings sollte man bei der Auswahl vorsichtig sein.

Achtung!
Obst-Smoothies sind nicht so gesund, da sie viel Fruchtzucker enthalten. Das Problem daran ist, dass wir selten so viel Obst zu uns nehmen würden, wie wir es in pürierte Form in einem Smoothie zu uns nehmen. Deswegen gilt hier, besser Gemüse-Smoothies trinken und eher selten die Variante mit Obst.

Deswegen habe ich in meinen Smoothie Rezepten versucht nur so viel Obst zu verarbeiten, wie man auch am Stück essen könnte. So bekommst du keinen extremen Überschuss an Fruchtzucker.

Obst Smoothie Rezepte

Zuerst zeige ich dir 5 leckere Smoothies mit Obst. Ein toller, fruchtiger Start in den Tag oder auch für den kleinen Hunger zwischendurch.

Apfel Bananen Smoothie
4.3 von 10 Bewertungen
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Apfel-Bananen-Smoothie Rezept

Der Honig ist bei diesem Apfel Bananen Smoothie optional. Ich lasse ihn meist weg, weil ich es nicht so süß mag.
Zutaten
  • 1 Banane
  • 1 Apfel möglichst groß
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Multivitaminsaft
  • 1 TL Honig (optional)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
  • Banane schälen, Apfel entkernen und nach Wunsch ebenfalls schälen. Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig mixen.
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Ananas Smoothie
4.67 von 3 Bewertungen
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Ananas Smoothie Rezept

Der Ingwer in diesem Ananas Smoothie ist ein idealer Boost für dein Immunsystem. Statt des Kokoswassers kannst du natürlich auch einfach normales Wasser verwenden.
Zutaten
  • 1/2 Ananas
  • 1 TL Ingwer
  • 100 ml Kokoswasser
  • 1 Msp. Kurkuma
Zubereitung
  • Die Ananas schälen, klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zusammen im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
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Mango Smoothie
5 von 3 Bewertungen
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Mango Smoothie Rezept

Diesen leckeren Mango Smoothie kannst du beispielsweise durch die Zugabe von Zimt oder Vanillemark noch weiter individualisieren. Wenn du keine Bananen magst, kannst du diese auch einfach weglassen. Dafür musst du dann allerdings die Flüssigkeit reduzieren.
Zutaten
  • 1 Mango
  • 1/2 Banane
  • 1/4 TL Ingwer
  • 300 ml Milch oder Wasser
Zubereitung
  • Mango, Banane und Ingwer schälen und zusammen mit der Flüssigkeit in den Mixer geben und pürieren.
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Himbeer Smoothie
4.6 von 10 Bewertungen
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Himbeer Smoothie Rezept

Dieses Rezept ist sehr wandelbar, so kannst du statt einem Himbeeren Smoothie auch einfach einen mit Blaubeeren oder Erdbeeren machen. Schmeckt auch unglaublich lecker. Ob du Joghurt mit normalem oder reduziertem Fettgehalt wählst, hat lediglich Einfluss auf die Kalorien, aber nicht auf den Geschmack.
Zutaten
  • 100 gr Himbeeren frisch oder tiefgekühlt
  • 150 gr Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 20 ml Wasser
Zubereitung
  • Die frischen Himbeeren waschen, die tiefgekühlten auftauen lassen. Dann alle Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
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Kiwi Smoothie
4.5 von 4 Bewertungen
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Kiwi Smoothie mit Buttermilch Rezept

Die Birne kannst du bei Bedarf auch durch einen Apfel ersetzen. Wenn du keine Buttermilch magst, dann geht alternativ auch Molke oder Milch. Der Spritzer Limettensaft gibt dem Kiwi Smoothie einen ganz besonderen Touch von Frische und einen zusätzlichen Vitaminkick.
Zutaten
  • 3 Kiwis
  • 1 Birne
  • 150 ml Buttermilch
  • 1 TL Honig
  • 1 Spritzer Limettensaft
Zubereitung
  • Das Fruchtfleisch der Kiwis und der Birne zusammen mit der Buttermilch, dem Limettensaft und dem Honig fein mixen.
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Smoothie Rezepte mit Gemüse

Neben süßen Obstsmoothies gibt es auch die Möglichkeit leckere und gesunde Gemüsesmoothies zuzubereiten. Diese sind reich an Nährstoffen und bieten einen guten Start in den Tag oder sind eine tolle Zwischenmahlzeit.

Avocado Smoothie
4.8 von 5 Bewertungen
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Avocado Smoothie Rezept

Die Kombination in diesem Avocado Smoothie ist einfach perfekt. Ganz wunderbar machen sich auch noch ein paar Chiliflocken oder ein Spritzer Limette.
Zutaten
  • 1 Avocado reif
  • 1 TL Ingwer
  • 100 ml Orangensaft
  • 100 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
Zubereitung
  • Avocado und Ingwer schälen und mit der Prise Salz in den Standmixer geben. Immer wieder Orangensaft und Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Smoothie mit Gurke
4.34 von 6 Bewertungen
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Smoothie mit Gurke Rezept

Dieser Smoothie mit Gurke ist sehr erfrischend, gerade auch an heißen Sommertagen. Wenn du keine scharfen Chilis magst, dann kannst du diese auch durch erfrischende Minze ersetzen oder einfach weglassen.
Zutaten
  • 1/2 Salatgurke
  • 3 Basilikumblätter
  • 100 ml Wasser
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  • Die Gurke schälen, klein schneiden und mit den anderen Zutaten zu einem sämigen Drink pürieren.
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Rote Beete Smoothie
4.58 von 7 Bewertungen
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Rote Bete Smoothie Rezept

Rote Bete ist eine richtige Powerknolle. Damit alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben, kann sie roh verarbeitet werden. Kleiner Tipp: Manchmal lässt sie sich leichter schälen, wenn man sie ganz kurz kocht. Übrigens kannst du auch einfach die vorgegarte Variante verwenden und bei der Verarbeitung empfiehlt es sich Handschuhe zu verwenden, damit man keine knallroten Finger bekommt.
Zutaten
  • 1 Rote Bete
  • 1 Apfel
  • 1 Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • Wasser
Zubereitung
  • Die rohe Rote Bete schälen und roh zusammen mit den anderen Zutaten einfach im Standmixer so lange mixen, bis daraus ein sämiger Powerdrink entstanden ist. Je nach gewünschter Konsistenz schluckweise Wasser zugeben.
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Grüne Smoothie Rezepte

Hier nun ein paar leckere Grüne Smoothies Rezepte. Diese Vitaminbomben sehen nicht nur klasse aus, sondern sind der ultimative Kick für dein Immunsystem.

Spinat Smoothie
4.6 von 5 Bewertungen
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Spinat Smoothie Rezept

Ich liebe diesen Spinat Smoothie. Es ist ganz egal, ob du frischen oder tiefgekühlten Spinat verwendest. Allerdings solltest du den Tiefgekühlten vorher auftauen lassen. Für die Süße kannst du statt der Datteln auch einfach eine Banane verwenden.
Zutaten
  • 150 gr Blattspinat
  • 120 ml Orangensaft
  • 3 Datteln
  • 2 Kiwis
Zubereitung
  • Die Datteln entkernen, den Spinat gründlich waschen, die Kiwis schälen und anschließend alle Zutaten im Mixer pürieren.
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Feldsalat Smoothie
5 von 3 Bewertungen
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Feldsalat Smoothie Rezept

Dieser Feldsalat Smoothie ist einfach superlecker, obwohl man das bei dieser Zusammensetzung niemals denken würde. Lass dich überraschen.g
Zutaten
  • 1 Hand voll Feldsalat
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 1/2 Avocado
  • 250 ml Wasser
  • 1 TL Honig
Zubereitung
  • Alle Zutaten in den Blender geben und gut durchmixen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwenden.
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Das waren meine 10 liebsten Smoothies. Sollen sie zudem eine Mahlzeit ersetzen, dann kannst du beispielsweise eine Handvoll Leinsamen oder Haferflocken zugeben. Dann sättigen sie auch noch über einen längeren Zeitraum.

Wenn du was Erfrischendes für den Sommer suchst, dann empfehle ich dir auch meine Infused-Water-Rezepte.

Ich hoffe du hattest Spaß, beim Nachmachen meiner liebsten Smoothie Rezepte.

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