Meine 10 besten Smoothie Rezepte, einfach selber machen

besten Smoothie Rezepte

Sie sind nicht nur gesund, sondern auch noch unheimlich lecker. Deswegen zeige ich euch heute, meine 10 besten Smoothie Rezepte, die ihr ganz einfach selber machen könnt. Dabei sind diese tollen Obst- oder Gemüsedrinks auch perfekt zum Abnehmen geeignet. Wie das geht, erfahrt ihr hier.

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Smoothie Rezepte

Letztendlich kann man sich für einen Smoothie sein Lieblingsobst oder -gemüse einfach mixen. Allerdings sollte man auf die Kombinationen achten. Denn gerade mit grünen Bestandteilen kann es schnell aussehen wie das Wasser, in dem man die Pinsel vom Malkasten auswäscht. Das macht ihn zwar nicht schlechter, sieht aber nicht wirklich appetitlich aus.

Deswegen zeige ich dir mit meinen 10 besten Smoothie Rezepten tolle Anregungen, welche Obst- und Gemüsesorten zusammenpassen und nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight sind. Und du brauchst nichts weiter, als einen funktionierenden Mixer oder Pürierstab und die angegebenen Zutaten und schon hast du im Handumdrehen gesunde und leckere Drinks.

Fruchtige Obstsmoothies

Zuerst zeige ich dir 5 leckere Smoothies mit Obst. Ein toller, fruchtiger Start in den Tag oder auch für den kleinen Hunger zwischendurch.

Mango Smoothie

Mango Smoothie

Zutaten

1 Mango
1/4 Tl frischen Ingwer
1/2 Banane
300 ml Wasser oder Milch

Zubereitung

Mango und Banane in grobe Stücke schneiden. Dann alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und kräftig mixen.

Diesen leckeren Mango Smoothie kannst du beispielsweise durch die Zugabe von Zimt oder Vanillemark noch weiter individualisieren. Wenn du keine Bananen magst, kannst du diese auch einfach weglassen. Dafür musst du dann allerdings die Flüssigkeit reduzieren.

Apfel Bananen Smoothie

Apfel Bananen Smoothie

Zutaten

1 Banane
1 großer Apfel
100 ml Milch
200 ml Multivitaminsaft
1 Tl Honig
1  Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Banane und Apfel klein schneiden. Wer den Apfel lieber ohne Schale mag, kann ihn vorher schälen. Da in der Schale jedoch die meisten Vitamine enthalten sind, empfehle ich die Schale dran zu lassen. Alle Zutaten schön sämig mixen.

Der Honig ist bei diesem Apfel Bananen Smoothie optional. Ich lasse ihn meist weg, weil ich es nicht so süß mag.

 

Himbeer Smoothie

Himbeer Smoothie

Zutaten

100 gr. Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
150 gr. Joghurt
1 Tl Honig

Zubereitung

Die frischen Himbeeren waschen, die tiefgekühlten auftauen lassen. Dann alle Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.

Dieses Rezept ist sehr wandelbar, so kannst du statt einem Himbeeren Smoothie auch einfach einen mit Blaubeeren oder Erdbeeren machen. Schmeckt auch unglaublich lecker. Ob du Joghurt mit normalem oder reduziertem Fettgehalt wählst, hat lediglich Einfluss auf die Kalorien, aber nicht auf den Geschmack.

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Kiwi Smoothie mit Buttermilch

Kiwi Smoothie

Zutaten

3 Kiwis
1 Birne
150 ml Buttermilch
1 TL Honig
1 Spritzer Limettensaft

Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Kiwis und der Birne zusammen mit der Buttermilch, dem Limettensaft und dem Honig fein mixen.

Die Birne kannst du bei Bedarf auch durch einen Apfel ersetzen. Wenn du keine Buttermilch magst, dann geht alternativ auch Molke oder Milch. Der Spritzer Limettensaft gibt dem Kiwi Smoothie einen ganz besonderen Touch von Frische und einen zusätzlichen Vitaminkick.

 

Ananas Smoothie

Ananas Smoothie

Zutaten

1/2 Ananas
1 Tl Ingwer
100 ml Kokoswasser
1 Tl Honig
1 Messerspitze Kurkuma

Zubereitung

Die Ananas schälen, klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zusammen im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Der Ingwer in diesem Ananas Smoothie ist ein idealer Boost für dein Immunsystem. Statt des Kokoswassers kannst du natürlich auch einfach normales Wasser verwenden.


Gesunde Gemüsesmoothies

Neben süßen Obstsmoothies gibt es auch die Möglichkeit leckere und gesunde Gemüsesmoothies zuzubereiten. Diese sind reich an Nährstoffen und bieten einen guten Start in den Tag oder sind eine tolle Zwischenmahlzeit.

Avocado Smoothie

Avocado Smoothie

Zutaten

1 reife Avocado
1 Tl Ingwer
200 ml Wasser
1 Orange
1 Prise Salz

Zubereitung

Avocado, Ingwer und Orange schälen und mit der Prise Salz in den Standmixer geben. Währenddessen immer wieder Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Die Kombination in diesem Avocado Smoothie ist einfach perfekt. Ganz wunderbar machen sich auch noch ein paar Chiliflocken oder ein Spritzer Limette.

Smoothie mit Gurke

Smoothie mit Gurke

Zutaten

1/2 Salatgurke
Chiliflocken
3 Basilikumblätter
100 ml Wasser
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke klein schneiden und mit den anderen Zutaten zu einem sämigen Drink pürieren.

Dieser Smoothie mit Gurke ist sehr erfrischend, gerade auch an heißen Sommertagen. Wenn du keine scharfen Chilis magst, dann kannst du diese auch durch erfrischende Minze ersetzen oder einfach weglassen.

 

Rote Bete Smoothie

Rote Beete Smoothie

Zutaten

1 Rote Bete
1 Apfel
1 Zitrone
1 Prise Salz
Wasser

Zubereitung

Die rohe Rote Bete schälen und roh zusammen mit den anderen Zutaten einfach im Standmixer so lange mixen, bis daraus ein sämiger Powerdrink entstanden ist. Je nach gewünschter Konsistenz einfach Wasser zugeben.

Rote Bete ist eine richtige Powerknolle. Damit alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben, kann sie roh verarbeitet werden. Kleiner Tipp: Manchmal lässt sie sich leichter schälen, wenn man sie ganz kurz kocht. Übrigens kannst du auch einfach die vorgegarte Variante verwenden und bei der Verarbeitung empfiehlt es sich Handschuhe zu verwenden, damit man keine knallroten Finger bekommt.

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Grüne Smoothies

Hier nun ein paar leckere Grüne Smoothies Rezepte. Diese Vitaminbomben sehen nicht nur klasse aus, sondern sind der ultimative Kick für dein Immunsystem.

Spinat Smoothie

Spinat Smoothie

Zutaten

150 gr. Blattspinat
120 ml Orangensaft
3 Datteln
2 Kiwis

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer pürieren.

Ich liebe diesen Spinat Smoothie. Es ist ganz egal, ob du frischen oder tiefgekühlten Spinat verwendest. Allerdings solltest du den Tiefgekühlten vorher auftauen lassen. Für die Süße kannst du statt der Datteln auch einfach eine Banane verwenden.

 

Feldsalat Smoothie

Feldsalat Smoothie

Zutaten

1 Hand voll Feldsalat
1 EL Kokosraspeln
1/2 Avocado
250 ml Wasser
1 Tl Honig

Zubereitung

Alle Zutaten in den Blender geben und gut durchmixen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwenden.

Dieser Feldsalat Smoothie ist einfach superlecker, obwohl man das bei dieser Zusammensetzung niemals denken würde. Lass dich überraschen.


Das waren meine 10 besten Smoothie Rezepte. Sie sind allesamt unheimlich gesund. Sollen sie zudem eine Mahlzeit ersetzen, dann kannst du beispielsweise eine Handvoll Leinsamen oder Haferflocken zugeben. Dann sättigen sie auch noch über einen längeren Zeitraum.

Sind Smoothies gesund?

Bevor ich euch meine besten Rezepte zeige, stellt sich natürlich die Frage, ob Smoothies gesund sind? Und die Antwort darauf ist kurz und knapp:

Ja, sie sind gesund.

Letztendlich ist es ja nichts anderes, als rohes Obst oder Gemüse, welches einfach gemixt wurde. So sind alle wichtigen Nährstoffe darin enthalten und können den Körper mit nur einem Glas mit allen wichtigen Vitaminen versorgen. Und weil Smoothies so gesund sind, sollte man sie einfach in seinen Tag integrieren und beispielsweise das Frühstück dadurch ersetzen. Gesunder geht’s kaum. Doch welche Smoothies sind so richtig lecker?

Smoothie Rezepte zum Abnehmen?

Letztendlich eignen sich alle Smoothie Rezepte auch zum Abnehmen. Wichtig ist auf die Zutaten zu achten. Möglichst wenig Süße verwenden und achte darauf, dass sie dich auch lange satt machen. So kannst du damit ganz wunderbar eine Mahlzeit ersetzen. Ich trinke beispielsweise sehr gerne morgens einen Smoothie, anstatt zu frühstücken. Mit den erwähnten Haferflocken hält das Sättigungsgefühl leicht bis Mittag an und es ist ein toller Start in den Tag.

Da sie schnell und einfach gemacht sind, passen sie ganz wunderbar in jeden noch so stressigen Tagesablauf. Und du brauchst dafür nichts weiter als einen Mixer oder einen Pürierstab und frisches Obst bzw. Gemüse. Außerdem sind sie ideal, um beispielsweise zu braune Bananen zu verarbeiten und Zutaten loszuwerden, deren Mindesthaltbarkeitsdatum oder Reifegrad bereits überschritten ist und die optisch einfach nicht mehr wirklich schön sind.

Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Nachmachen meiner Smoothie Rezepte.

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