Du fragst dich, wie man einen Smoothie selber machen kann? Ich möchte dir hier meine 10 liebsten Smoothie Rezepte zeigen, womit du deine gesunden Starter in den Tag oder Zwischenmahlzeiten ganz einfach zuhause nachmachen kannst. Dabei kannst du dich entscheiden, ob du einen süßen Obstsmoothie, einen powervollen grünen Smoothie oder auch einen leckeren Gemüsesmoothie probieren möchtest. Außerdem erfährst du, wie gesund die Obst- und Gemüsegetränke sind.
Wie kann man einen Smoothie selber machen?
Um einen leckeren Smoothie selber zu machen, brauchst du eigentlich nicht viel, außer deinen Mixer und dein Lieblingsobst oder -gemüse. Allerdings solltest du dabei auf die Kombinationen achten. Denn gerade mit grünen Bestandteilen kann es schnell aussehen, wie das Wasser in dem man die Pinsel vom Malkasten auswäscht. Das macht ihn zwar nicht schlechter, sieht aber nicht wirklich appetitlich aus und das Auge trinkt in jedem Fall mit.
Damit das nicht passiert, zeige ich dir heute meine 10 Smoothie Rezepte, die ich am liebsten habe. Das sind für dich tolle Anregungen, welche Obst- und Gemüsesorten zusammenpassen und nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight sind. Und du brauchst nichts weiter als einen funktionierenden [atkp_product id=’3613′ link=’yes‘]Mixer[/atkp_product] oder Pürierstab, die angegebenen Zutaten und schon hast du im Handumdrehen gesunde und leckere Drinks gezaubert.
Nicht nur lecker, sondern auch gesund?
Die Antwort auf die Frage, ob Smoothies gesund sind, ist kurz und knapp gegeben.
Ja, sie sind gesund.
Letztendlich ist es ja nichts anderes, als rohes Obst oder Gemüse, welches einfach gemixt wurde. So sind wichtige Nährstoffe darin enthalten und können den Körper mit nur einem Glas mit vielen wichtigen Vitaminen versorgen. Allerdings sollte man bei der Auswahl vorsichtig sein.
Achtung!
Obst-Smoothies sind nicht so gesund, da sie viel Fruchtzucker enthalten. Das Problem daran ist, dass wir selten so viel Obst zu uns nehmen würden, wie wir es in pürierte Form in einem Smoothie zu uns nehmen. Deswegen gilt hier, besser Gemüse-Smoothies trinken und eher selten die Variante mit Obst.
Deswegen habe ich in meinen Smoothie Rezepten versucht nur so viel Obst zu verarbeiten, wie man auch am Stück essen könnte. So bekommst du keinen extremen Überschuss an Fruchtzucker.
Obst Smoothie Rezepte
Zuerst zeige ich dir 5 leckere Smoothies mit Obst. Ein toller, fruchtiger Start in den Tag oder auch für den kleinen Hunger zwischendurch.
Apfel-Bananen-Smoothie Rezept
Zutaten
- 1 Banane
- 1 Apfel möglichst groß
- 100 ml Milch
- 200 ml Multivitaminsaft
- 1 TL Honig (optional)
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Banane schälen, Apfel entkernen und nach Wunsch ebenfalls schälen. Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig mixen.
Ananas Smoothie Rezept
Zutaten
- 1/2 Ananas
- 1 TL Ingwer
- 100 ml Kokoswasser
- 1 Msp. Kurkuma
Zubereitung
- Die Ananas schälen, klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zusammen im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
Mango Smoothie Rezept
Zutaten
- 1 Mango
- 1/2 Banane
- 1/4 TL Ingwer
- 300 ml Milch oder Wasser
Zubereitung
- Mango, Banane und Ingwer schälen und zusammen mit der Flüssigkeit in den Mixer geben und pürieren.
Himbeer Smoothie Rezept
Zutaten
- 100 gr Himbeeren frisch oder tiefgekühlt
- 150 gr Joghurt
- 1 TL Honig
- 20 ml Wasser
Zubereitung
- Die frischen Himbeeren waschen, die tiefgekühlten auftauen lassen. Dann alle Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
Kiwi Smoothie mit Buttermilch Rezept
Zutaten
- 3 Kiwis
- 1 Birne
- 150 ml Buttermilch
- 1 TL Honig
- 1 Spritzer Limettensaft
Zubereitung
- Das Fruchtfleisch der Kiwis und der Birne zusammen mit der Buttermilch, dem Limettensaft und dem Honig fein mixen.
Smoothie Rezepte mit Gemüse
Neben süßen Obstsmoothies gibt es auch die Möglichkeit leckere und gesunde Gemüsesmoothies zuzubereiten. Diese sind reich an Nährstoffen und bieten einen guten Start in den Tag oder sind eine tolle Zwischenmahlzeit.
Avocado Smoothie Rezept
Zutaten
- 1 Avocado reif
- 1 TL Ingwer
- 100 ml Orangensaft
- 100 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Avocado und Ingwer schälen und mit der Prise Salz in den Standmixer geben. Immer wieder Orangensaft und Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Smoothie mit Gurke Rezept
Zutaten
- 1/2 Salatgurke
- 3 Basilikumblätter
- 100 ml Wasser
- Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Gurke schälen, klein schneiden und mit den anderen Zutaten zu einem sämigen Drink pürieren.
Rote Bete Smoothie Rezept
Zutaten
- 1 Rote Bete
- 1 Apfel
- 1 Zitrone
- 1 Prise Salz
- Wasser
Zubereitung
- Die rohe Rote Bete schälen und roh zusammen mit den anderen Zutaten einfach im Standmixer so lange mixen, bis daraus ein sämiger Powerdrink entstanden ist. Je nach gewünschter Konsistenz schluckweise Wasser zugeben.
Grüne Smoothie Rezepte
Hier nun ein paar leckere Grüne Smoothies Rezepte. Diese Vitaminbomben sehen nicht nur klasse aus, sondern sind der ultimative Kick für dein Immunsystem.
Spinat Smoothie Rezept
Zutaten
- 150 gr Blattspinat
- 120 ml Orangensaft
- 3 Datteln
- 2 Kiwis
Zubereitung
- Die Datteln entkernen, den Spinat gründlich waschen, die Kiwis schälen und anschließend alle Zutaten im Mixer pürieren.
Feldsalat Smoothie Rezept
Zutaten
- 1 Hand voll Feldsalat
- 1 EL Kokosraspeln
- 1/2 Avocado
- 250 ml Wasser
- 1 TL Honig
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Blender geben und gut durchmixen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwenden.
Das waren meine 10 liebsten Smoothies. Sollen sie zudem eine Mahlzeit ersetzen, dann kannst du beispielsweise eine Handvoll Leinsamen oder Haferflocken zugeben. Dann sättigen sie auch noch über einen längeren Zeitraum.
Wenn du was Erfrischendes für den Sommer suchst, dann empfehle ich dir auch meine Infused-Water-Rezepte.
Ich hoffe du hattest Spaß, beim Nachmachen meiner liebsten Smoothie Rezepte.
Ahh! Endlich einen hilfreichen Beitrag zu diesem Thema gefunden! Vielen lieben Dank! 🙂