Spiegelei in Herzform: Die herzige Früh­stücks­idee mit Ei

Spiegelei, Herzform, Frühstücksidee

Du bist auf der Suche nach einer herzigen Früh­stücks­idee mit Ei? Dann habe ich heute etwas ganz Beson­de­res für dich: Das Spiegelei in Herzform. Wie genau es geht, das erfährst du nun.

Partner mit Frühstück über­ra­schen

Es ist wieder mal Wochen­ende und du hast Zeit für dich und deine/n Liebste/n. Du kommst auf die Idee deinen Partner mit einem Frühstück zu über­ra­schen. Die Idee ist gut. Aller­dings reicht dir das ganz normale Frühstück nicht, sondern du möchtest irgendwas Beson­de­res machen. Brötchen in Herzform hat man schon gesehen und auch herz­för­mi­gen Käse oder herz­för­mige Wurst.

Deswegen ist meine Früh­stücks­idee genau das Richtige für dich. Die Basis dafür ist ein Ei, welches wir ganz roman­tisch in Herzform bringen.

Spiegelei in Herzform Rezept

Dieses süße Spiegelei ist die ideale Früh­stücks­über­ra­schung für den oder die Liebsten. Ein Ei in Herzform bekommt nicht jeder am Morgen.
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Für dieses Rezept brauchst du

  • Herzform
Zutaten
  • 1 Ei
  • Salz
  • Öl
  • Sprossen, Kräuter (optional)
Zube­rei­tung
  • Tipp:
    Herzform aus Metall: Diese sofort von Anfang an mit in die Pfanne geben.
    Herzform aus Silikon: Erst wenn die Pfanne wirklich heiß ist, die Sili­kon­form hin­ein­ge­ben.
  • Die Pfanne auf den Herd stellen und heiß werden lassen.
  • Nun die Form und den Pfan­nen­bo­den mit etwas Back­trenn­spray oder Öl einsprühen/bepinseln und anschlie­ßend das Ei in die Form schlagen. Unbedingt darauf achten, dass das ganze Ei in der Herzform landet und die Pfanne richtig heiß ist.
    Spiegelei Herz
  • Unbedingt darauf achten, dass das ganze Ei in der Herzform landet und die Pfanne richtig heiß ist.
    Spiegelei in Herzform
  • Das Ei salzen.
  • Wenn es gar ist, dann mit den Sprossen und den Kräutern garnieren und servieren.
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Früh­stücks­idee mit Ei

Und damit du noch ein paar Anre­gun­gen findest, wie du das Spiegelei-Herz nun schön einsetzen kannst, hier ein paar coole Früh­stücks­ideen mit Ei in Herzform:

Herziges Eierbrot
Für diese Variante benötigst du lediglich einen Her­zaus­ste­cher oder ein scharfes Messer. Das Brot mit etwas Salami oder einer anderen Zutat deiner Wahl belegen. Nun das Eierherz drauf­le­gen und mit einem Messer an dessen Rand entlang das Brot aus­schnei­den. Darauf achten, dass du nichts vom Ei weg­schnei­dest. (Die weg­ge­schnit­te­nen Reste kann man übrigens einfach essen. Bitte auf keinen Fall weg­schmei­ßen!)

Frühstücksidee mit Ei

I love U
Die „I Love U“ Message ist die perfekte Früh­stücks­idee für Valen­tins­tag, aber natürlich auch für zwi­schen­durch, wann immer einem danach ist „Ich liebe dich“ zu sagen. Du benötigst hierfür ein Würstchen oder etwas anderes, was das I dar­stel­len kann. Dann natürlich dein Ei in Herzform auf einem knusp­ri­gen Toast und noch ein U aus Paprika. Dafür den Deckel der Paprika abschnei­den, die Kerne und den Strunk entfernen, und einen etwa 1 cm breiten Streifen von der Paprika abschnei­den. Alles schön auf dem Teller mit ein paar Kräutern anrichten. (siehe Titelbild)

Ich hoffe meine Früh­stücks­ideen mit Ei in Herzform haben dir gefallen und regen dich dazu an, deine/n Liebste/n mal mit so etwas zu über­ra­schen.

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