Ingwer-Shot Rezept
Dieses Basisrezept für einen leckeren und gesunden Ingwer-Shot kommt ohne viel Schnickschnack aus und schmeckt wirklich lecker.
- 100 gr Ingwer frisch
- 1 TL Kurkuma
- 100 ml Wasser
- 100 ml Apfelsaft
Ingwer waschen, harte Stellen und Schale entfernen, wenn nicht Bio. Ansonsten kann die Schale dran bleiben. In grobe Stücke schneiden.
Wasser, Kurkuma, Apfelsaft und Ingwer in den Mixer geben.
Wenn dein Mixer eine Smoothie-Funktion hat, dann verwende diese, damit die Zutaten durch die Reibung nicht allzu stark erwärmt werden. Ansonsten in immer kurzen Abständen mixen.
Den Ingwer-Shot in eine Glasflasche oder ein Schraubglas füllen und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen (im Kühlschrank aufbewahren).