Tiramisu im Glas Rezept
Dieses leckere italienische Dessert ist nahezu perfekt, um es im Glas zu servieren. Wie das geht, erfährst du nun.
2 Portionen
Zutaten
- 6-8 Löffelbiskuits
- 4-5 EL Kaffee möglichst stark
- 1 Ei muss ganz frisch sein
- 25 gr Puderzucker
- 125 gr Mascarpone
- 1 Schuss Amaretto
- Kakaopulver (Backkakao, keinen Trinkkakao)
Zubereitung
- Die Löffelbiskuits zerbrechen, sodass sie ins Glas passen und zur Seite stellen.
- Das Ei trennen. Ei mit Zucker, Amaretto und Mascarpone glatt rühren.
- Das Eiweiß steif schlagen und mit der Hand vorsichtig unterheben.
- Anschließend im Glas wie folgt schichten: Biskuits mit Kaffee einpinseln und ins Glas geben, dann eine Schicht Mascarponecreme und so weiter verfahren bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Creme sein.
- Dann mit Kakaopulver bestäuben und in den Kühlschrank stellen. Am besten kann die Tiramisu darin eine Nacht durchziehen.
Tipps & Tricks
Tipp: Mit Obst garniert, sieht das Ganze bunt und farbenfroh aus.
Du willst noch mehr Rezepte entdecken?Hier gelangst du direkt zu WOMZ Kochblog und Rezepten!