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Rote Beete Smoothie
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Rote Bete Smoothie Rezept

Rote Bete ist eine richtige Powerknolle. Damit alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben, kann sie roh verarbeitet werden. Kleiner Tipp: Manchmal lässt sie sich leichter schälen, wenn man sie ganz kurz kocht. Übrigens kannst du auch einfach die vorgegarte Variante verwenden und bei der Verarbeitung empfiehlt es sich Handschuhe zu verwenden, damit man keine knallroten Finger bekommt.
Zutaten
  • 1 Rote Bete
  • 1 Apfel
  • 1 Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • Wasser
Zubereitung
  • Die rohe Rote Bete schälen und roh zusammen mit den anderen Zutaten einfach im Standmixer so lange mixen, bis daraus ein sämiger Powerdrink entstanden ist. Je nach gewünschter Konsistenz schluckweise Wasser zugeben.
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