Fleischsalat Rezept
Dieser Fleischsalat schmeckt wie der, den man vom Metzger kennt. Lecker aufs Brot oder auch für eine deftige Brotzeit.#fleischsalat #metzger #rezept #brotzeit #fruehstueck
4 Portionen
Zutaten
- 200 gr Fleischwurst
- 2 Gewürzgurken groß
- 3-4 EL Mayonnaise
- 3-4 EL Gurkenwasser
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung
- Die Wurst in feine Streifen und die Gurken in feine Würfel schneiden.
- In eine Schüssel geben und mit der Mayonnaise und dem Gurkenwasser vermengen.
- Vorsichtig mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
- Nach Möglichkeit ein paar Stunden durchziehen lassen, aber man kann ihn auch sofort verzehren.
Tipps & Tricks
Reste im Kühlschrank aufbewahren, aber innerhalb weniger Tage verzehren.
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