Dieser Fleischsalat schmeckt wie der, den man vom Metzger kennt. Lecker aufs Brot oder auch für eine deftige Brotzeit.#fleischsalat #metzger #rezept #brotzeit #fruehstueck
4Portionen
Zutaten
200grFleischwurst
2Gewürzgurkengroß
3-4ELMayonnaise
3-4ELGurkenwasser
Salz
Pfeffer
Petersilie
Zubereitung
Die Wurst in feine Streifen und die Gurken in feine Würfel schneiden.
In eine Schüssel geben und mit der Mayonnaise und dem Gurkenwasser vermengen.
Vorsichtig mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Nach Möglichkeit ein paar Stunden durchziehen lassen, aber man kann ihn auch sofort verzehren.
Tipps & Tricks
Reste im Kühlschrank aufbewahren, aber innerhalb weniger Tage verzehren.